Mi Lendir dari Tanjungpinang
Instagram/meiyenz_tan_11
Kuliner

Di Indonesia sendiri, ada berbagai macam cara untuk menyajikan mi. Setiap daerah memiliki caranya sendiri dalam menyajikan mi sehingga ada banyak kuliner yang patut dicoba.

WowKeren - Beralih ke Kepulauan Riau, ada mi lendir yang khas dengan kuah kental berwarna cokelat. Kuah mi ini dibuat dari beberapa bahan seperti kacang tanah dan ubi jalar. Penamaan nama kuliner ini mengacu pada tekstur kuahnya yang terlihat seperti lendir.

Mi yang digunakan adalah mi kuning biasa. Meskipun disebut sebagai makanan khas Kepulauan Riau namun sejatinya mi ini pertama kali dibuat oleh orang Jawa. Mi lendir banyak dijual di warung makanan. Selain Tanjungpinang, mi lendir juga banyak dijual di Batam.

(wk/zodi)

Follow Berita WowKeren.com di Google News

You can share this post!