Sebagai makanan pokok, nasi dikonsumsi hampir setiap hari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Masing-masing wilayah memiliki cara yang khas untuk menikmati nasi.
- Feb 11, 2021
WowKeren - Kalau kuliner nasi yang satu ini tentu sudah tak asing lagi, bukan? Nasi kuning menjadi hidangan yang hampir bisa ditemui di setiap perayaan atau syukuran. Warna kuning yang dihasilkan nasi ini berasal dari olahan rempah kunyit. Karena cukup populer, setiap daerah kerap menyajikannya dengan cara yang berbeda.
Biasanya, nasi kuning banyak dijadikan sebagai nasi tumpeng. Dibentuk menyerupai kerucut, nasi ini disajikan di atas tampah bambu. Pada bagian bawah nasi akan diletakkan beragam lauk pauk yang disusun secara melingkar. Nasi tumpeng sendiri melambangkan kemakmuran dan kekayaan.
(wk/zodi)