Sebagai makanan pokok, nasi dikonsumsi hampir setiap hari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Masing-masing wilayah memiliki cara yang khas untuk menikmati nasi.
- Feb 11, 2021
WowKeren - Makanan ini berasal dari Jawa Barat. Penamaan nama ini merujuk pada tempat asal pedagang makanan tersebut, yakni Jamblang yang berada di sebelah barat Kabupaten Cirebon. Yang membuat nasi ini khas adalah cara penyajiannya yang dengan menggunakan daun jati.
Beberapa menu yang biasa disajikan sebagai lauknya adalah sambal goreng, tahu sayur, paru, semur hati, hingga daging. Ada juga perkedel, sate kentang, semur ikan, hingga telur dadar. Namun, ada satu menu yang menjadi khas nasi ini yakni sotong kuah kental. Sotong adalah sejenis cumi-cumi namun memiliki ukuran yang lebih besar.
(wk/zodi)